Niels Jørgensen blev døbt 25. marts 1789 i Gudhjem som søn af Jørgen Nielsen. Han blev gift i Gudhjem i 1815/16, kvaseskipper i Gudhjem, 27 år med Ellen Margrethe Pedersdatter, 22 år (f.o.1793). De havde ved FT1834 5 hjemmeboende børn. Han døde 13. februar 1840, gift fisker, fattiglem, 51 år
Niels Jørgensen er omtalt som kvaseskipper i 1816 ved sin søn Jørgen Nielsens fødsel i Gudhjem, i 1817 ved sin søn Hans Peter Jørgensens fødsel i Svaneke, i 1824 ved sin søn, Jørgen Nielsens dødsanmeldelse (8 ½ år) i Svaneke og i 1827 ved sin søn Niels Jørgen Nielsens fødsel i Svaneke. Ved sin sidste søn, Jens Peter Jørgensens fødsel i 1830 er han omtalt som fisker.
FT1834: Svaneke, gift fisker, 45 år.