Mads Jensen Mossin blev døbt 27. oktober 1799 som søn af skomager Christian Mossin og Karen Kirstine Jensdatter. Han blev gift med Anne Margrethe Pedersdatter, og de fik mindst to børn. Han var i FT1834 angivet som kvaseskipper. I FT1845,50 som søfarende. Han døde 4. september 1854 i Svaneke (kvaseskipper, 55 år, søindrulleret)
Han var svoger til den kendte købmand, Mogens Madsen Smidt (1794-1874), der var kvaseskipper i 1830’erne og 40’erne og gift med hans lillesøster Ane Dorthea Mossin (1804-1837).
Han er i skibsliste fra 1825 angivet som skipper på kvasen Dorthea Margrethe, som han også ejede.
Han er desuden angivet som matros på kvasen "Ane Marie" fra 1830. Kvasen blev da ført af svogeren Mogens Smidt. Efter Mogens Smidt byggede kvasen "Ane Dorthea" i 1834 overtog Mads Mossin "Ane Marie", som han førte til sin død i 1854. Han er også angivet som ejer af "Ane Marie", senest fra 1845.