Hans Jensen Dahl var født 14. oktober 1837 som søn af kvaseskipper Jens Jensen Dahl og Karen Kirstine Funch fra Svaneke. Han kom ud af den store kvaseskipper slægt fra Aarsdale. Han blev gift med Kristine Konstance Wilhelmine Christensen, og de fik mindst 4 børn. I 1880 var han flyttet til København som skipper i Lille Torvegade på Christianshavn. 5 år senere havde han slået sig ned som fiskehandler i Overgaden oven Vandet, også Christianshavn. Død 1813 i København (bornholmere.dk).
Han overtog kvasen "Fred og ro" fra sin far i 1861 og sejlede med den til i hvert fald 1873. Herefter tynder kilderne ud, og kvasens ejer og fører kan først følges fra 1885, hvor den blev ført af en af mig ukendt Lars Christoffersen.