Peter Mathias Koch/Kock blev født 28. januar 1860 i Gudhjem som søn af skipper Anders Hansen Koch (f. 1813) og Petrea Andrea Grønbech i Gudhjem. Han blev gift med en Lise Kirstine og boede i 1890 på Christiansø som fisker.
Han førte kvasen "Augusta" i årene 1890-1897 efter den var blevet købt af købmand Peter Mogensen, Gudhjem. Herefter blev den kortvarigt ført af hans bror, der hed det samme som deres far, nemlig Anders Hansen Koch i 1898, indtil den samme år blev solgt til Kristiansand i Norge.
Peter Koch har skrevet bogen "Det hvisker fra havet" i 1945. Heri fortæller han om sin tid med "Augusta" og kort om kvasen "Caroline". Han angiver, at "Caroline" blev solgt til København i 1902.